Thực hiện kế hoạch số 171/KH-UBND ngày 12/4/2023 của UBND huyện Sóc Sơn về việc triển khai tháng hành động vì An toàn thực phẩm năm 2023.  Ngày 09/5/2023 UBND xã Kim Lũ đã phối hợp với Đoàn kiểm tra liên ngành của UBND huyện Sóc Sơn tiến hành kiểm tra tại một số cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn xã.

Qua quá trình kiểm tra đoàn đã hướng dẫn các cơ sở kinh doanh buôn bán, sản xuất, chế biến thực phẩm, dịch vụ ăn uống giải khát ký cam kết đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, hoàn thành các hồ sơ, thủ tục liên quan như: như giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện VSATTP, giấy xác nhận đã tập huấn kiến thức VSATTP, giấy khám sức khỏe, giấy phép kinh doanh, lưu ý hàng hóa có đầy đủ nhãn mác, có nguồn gốc xuất xứ, có ngày sản xuất, hạn sử dụng và phải niêm yết giá cả. Đồng thời, thực hiện vệ sinh cá nhân, vệ sinh dụng cụ chế biến, vệ sinh môi trường tại các điểm kinh doanh, sản xuất thực phẩm và môi trường xung quanh. Đặc biệt, không đưa các phụ gia độc hại và các thực phẩm không rõ nguồn gốc vào chế biến, sản xuất. Các bếp ăn tập thể tuân thủ quy tắc về vệ sinh an toàn thực phẩm như: đảm bảo vệ sinh, thực hiện quy trình lưu mẫu thực phẩm, có sổ sách theo dõi nhập thực phẩm và chế biến hàng ngày.

Đoàn cũng tiến hành lập biên bản và nhắc nhở những trường hợp vi phạm hành chính tại một số cơ sở theo quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm. Đồng thời, tiêu hủy tại chỗ một số thực phẩm không rõ nguồn gốc, quá hạn sử dụng, không để xảy ra ngộ độc thực phẩm  nhất là trong mùa hè nắng nóng, góp phần bảo vệ sức khỏe cho người dân./.

Một số hình ảnh làm việc của Đoàn Kiểm tra - lấy mẫu xét nghiệm của 1 cơ sở SX rượu